No, les impressores de restaurants normalment no utilitzen tinta. En lloc d'això, solen utilitzar tecnologia d'impressió tèrmica. Les impressores tèrmiques utilitzen la calor per produir una imatge en un paper tèrmic especialment recobert. Aquest tipus d'impressió s'utilitza habitualment en sistemes de punt de venda (POS), incloses les impressores de comandes de restaurants i les impressores de rebuts.
Els avantatges de la impressió tèrmica a la configuració del restaurant inclouen velocitats d'impressió més ràpides, un funcionament més silenciós i l'absència de cartutxos de tinta o cintes, la qual cosa redueix la necessitat de manteniment i consumibles. La impressió tèrmica és molt adequada per produir text clar i concís, així com codis de barres i gràfics que es troben habitualment als rebuts i als bitllets de comanda. És una solució fiable i eficient per a l'entorn trepidant de restaurants i altres establiments comercials.
